Bourbon Collection

Brasilien

Bourbon Collection

Schokolade, reife Orange, Haselnuss, Creamy body

Region: Cerrado Mineiro / Brazil

Variätet: Red and Yellow Bourbon

Aufbereitung: Pulped Natural

Anbauhöhe: 1150 m

Farm Geschichte

Daterra, was "Von der Erde" bedeutet, ist ein bekannter Kaffeebauer und Exporteur aus Brasilien. Sie befinden sich in der Region Cerrado und profitieren von
Perfekte Bedingungen für Arabicas mit einem stabilen Klima, trocken-frischen Wintern und warm-nassen Sommern. Seit 1976 setzt Daterra auf hohe Qualität Kaffees, die Nachhaltigkeit mit fortschrittlicher Technologie verbinden. Nachhaltigkeit ist nicht nur ihr Slogan, sondern ein echtes Engagement, denn Daterra ist der erste Farm unterstützt von der Regenwaldallianz in Brasilien. Aktive Marktführer in der Kaffeeindustrie für nachhaltige Praktiken und Innovationen, wir sind stolz Daterra zu unserem Kaffeepartner zählen zu lassen

Sensorisch
Eine Auswahl der edlen variäte Bourbon, mit einer Mischung aus reifsten roten und gelben Kirschen. Diese dichte und cremige Tasse zeigt viel Schokolade
und Haselnüsse und eine Zitronensäure, die an reife Orangen erinnert.

Zubereitungsepfehlung: Siebträgermaschine, Vollautomat, Herdkanne

250 g / 8,00 € - 1000 g / 32,00 € inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

500 g / 15,00 € - 1000 g / 30,00 € inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

1000 g / 27,00 € - 1000 g / 27,00 € inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten