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Rwanda

8,50 €
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Kinazi

Eine ausgewogene Tasse mit Passionsfrucht, Beeren, Milchschokolade & Steinfrucht schön saftig

 

Region: Huye

Variätet: Bourbon

Aufbereitung: Natural

Anbauhöhe: 1615 m

 

Die Kaffeewaschstation Kinazi befindet sich im Distrikt Huye in der Südprovinz Ruandas.
Kinazi Coffee Washing Station und Simbi Coffee Washing Station sind in Privatbesitz und werden von Abdul Rudahunga betrieben, der inspiriert wurde
um von seiner Großmutter ins Kaffeegeschäft einzusteigen.

Sie war auch Kaffeebäuerin und eine der wenigen ländlichen Ruanderinnen, die auch Ihr eigener Kaffee geröstet und als Teil ihrer täglichen Routine genossen hat. Kinazi Kaffeewaschstation erhält die Erlaubnis, im Kinazi-Sektor im Bezirk Huye Provinz im Jahr 2016. 

 

Trotz der Tragödien von Völkermord und Bürgerkrieg, die 1994 die Welt erschütterten, ist Ruanda eine unglaublich schöne und kulturell reiche Nation die auch außergewöhnlich guten Kaffee produziert. In Ruanda hat Kaffee seit diesen dunklen Tagen Hoffnung auf eine bessere Zukunft gebracht und das Land ist
jetzt zu Recht als Top-Produzent von feinem Spezialitätenkaffee angekündigt

Ruanda ist mit idealen Kaffeeanbaubedingungen gesegnet, die große Höhe, regelmäßige Niederschläge, vulkanische Böden mit guter organischer Struktur umfassen und eine Fülle von Bourbon-Kaffeebäumen. Der überwiegende Teil des ruandischen Kaffees wird von Kleinbauern produziert, oft nicht viel größer als nur Ein Hektar pro Familie

 

 

 

Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher, 

 

 

250 g / 8,50 € - 1000 g / 34,00 € inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

500 g / 15,90 € - 1000 g / 31,80 € inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

1000 g / 28,90 € - 1000 g / 28,90€ inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten